O Hospital Padre Albino realizou, no dia 9 de abril, atividade em comemoração ao primeiro ano do projeto MiniChef, desenvolvido na Pediatria. A iniciativa, iniciada na Páscoa, tem como foco a participação ativa das crianças internadas no preparo de alimentos, com o objetivo de promover educação alimentar e tornar o ambiente hospitalar mais acolhedor. 

Na ação deste ano cada criança montou seu próprio ovo de Páscoa, com opções de recheio, como brigadeiro e frutas variadas. Durante a atividade também foram utilizadas frutas de crochê, feitas em amigurumi, técnica japonesa que faz bonecos de crochê ou tricô, para estimular a identificação dos alimentos e incentivar o consumo de frutas. As nutricionistas do hospital conduziram as interações fazendo perguntas simples sobre os alimentos, como nome e preferência das crianças, incentivando o diálogo sobre alimentação saudável. 

O projeto MiniChef é realizado pelas nutricionistas do hospital, com apoio das equipes de Humanização, Enfermagem e Psicologia.  

Desde o início, o projeto busca integrar práticas educativas e momentos de descontração na rotina hospitalar, envolvendo as crianças em atividades que estimulam o contato com os alimentos de forma prática e lúdica. A ação integra o conjunto de estratégias do hospital voltadas à humanização do cuidado pediátrico.