As nutricionistas clínicas da Fundação Padre Albino - FPA, Fernanda Guerzoni Garcia Martignon, Gabriela Fornazari e Mariana Aimée Nadalini de Oliveira, participaram, de 11 a 13 de junho, do Congresso Ganepão, o maior evento de nutrição da América Latina.

Realizado em São Paulo, no Centro de Convenções Frei Caneca, o congresso, entre diversos temas, discutiu a avaliação da composição corporal, evidenciando a importância de reserva muscular adequada no processo de recuperação de diversas enfermidades.

Durante os três dias foram abordados temas atuais e de grande relevância para a prática da nutrição clínica hospitalar, com foco em terapia nutricional aplicada à Pediatria, ao paciente crítico, ao paciente oncológico, à pessoa idosa e à doença renal crônica.

A programação incluiu workshops práticos em Pediatria e abordagens voltadas à recuperação de feridas agudas e crônicas, além de temas essenciais, como terapia nutricional no paciente crítico e estratégias para melhorar a jornada do paciente com doença renal crônica e do paciente oncológico.

Para Mariana de Oliveira, a participação no congresso teve extrema importância para a prática clínica. “O evento nos proporciona acesso a inovações e atualizações científicas, contribui para a melhoria contínua dos nossos processos assistenciais e amplia nossas possibilidades de integração e troca de experiências com profissionais de outras instituições”, disse.

Ela também reforçou: “Esses momentos de aprendizado e networking fortalecem nosso compromisso com a excelência no cuidado nutricional.”