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IFSP Realizará Feira De Alimentos Livres De Agrotóxicos

No dia 5 de junho ocorrerá no câmpus do IFSP Catanduva a 1a Edição da Feira da Reforma Agrária. Serão vendidos produtos livres de agrotóxicos produzidos pelo Assentamento de Egídio Brunetto. A feira acontecerá mensalmente e é uma oportunidade incrível de adquirir produtos de qualidade, melhorar a alimentação da família e fortalecer pequenos produtores rurais.
Produzidos por pequenos produtores rurais do Assentamento Egidio Brunetto, que se localiza nos municípios de Altair e Guaraci. Um dos objetivos é fomentar a agricultura familiar do Núcleo de Estudos de Economia Solidária do IFSP Câmpus Catanduva.
Segundo Thais Tinos, uma das coordenadoras da feira e docente do IFSP, esse é um projeto de extensão desse núcleo de estudos e a feira vem compor como um dos objetivos desse projeto. A feira deverá acontecer toda primeira quarta feira de cada mês.
Serão vendidos verduras, legumes, frutas e alguns produtos processados por outros assentamentos, como arroz orgânico, leite achocolatado, temperos, entre outros.
Nos últimos anos, tem se falado muito em comer saudável e também de onde vem os alimentos sem ter agrotóxicos, hormônios e transgênicos é verdade que os solos mais ricos e balanceados com adubos naturais produzem alimentos com maiores concentrações de nutrientes e fitoquímicos antioxidantes, como polifenóis e carotenoides. Um alimento sem agrotóxico ou qualquer tipo de produto químico, possui mais sabor e aroma do que os produzidos em larga escala. Vegetais e frutas orgânicos crescem ao seu tempo, mais lentamente e tendem a ser menores.
Os agrotóxicos deixam no ar, no solo e na água um legado bastante perigoso. Os resíduos químicos contaminam o meio ambiente por décadas. A agricultura orgânica condena e exclui o uso de fertilizantes sintéticos ou qualquer produto químico, e tem o compromisso de preservar os recursos naturais.
Thais espera que muitas pessoas possam usufruir desse evento trocando muita experiência com os alunos, produtores e consumidores. O horário da feira será das 9h às 16h, endereço do IFSP fica na Avenida Pastor José Dutra de Moraes, 239.

Ariane Pio
Da Reportagem Local